HYGIENE ALIMENTAIRE

🍽️🧼 Préparez-vous à la conformité ! Découvrez notre Formation Hygiène alimentaire (HACCP)

🎯 Objectifs :

Acquérir les compétences pour une gestion hygiénique totale

Respect de la réglementation en vigueur

Maîtrise des risques liés à l’hygiène

Application des principes HACCP et BPH

Prévention des risques alimentaires

Gestion du Plan de Maîtrise Sanitaire

📑 Programme :

Réglementation alimentaire

Hygiène alimentaire et procédures HACCP

Pratiques d’hygiène en restauration

Traçabilité et contrôles officiels

📊 Public concerné :

Personnel restauration commerciale, tous niveaux

🗓️ Durée :

14 heures, dates flexibles.

🔒 Garantissez la sécurité de votre entreprise !

Contactez nos conseillers en formation dès maintenant :

  • Martin : 06 59 47 96 80 – mvallat@escalformation.com
  • Thibaut : 06 58 20 72 13 – tpalley@escalformation.com

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